Respuestas del proceso condilar mandibular y de la tibia a un estímulo de pérdida ósea. Estudio histomorfométrico en ratas en crecimiento

Resumen

Este estudio analiza el efecto de la desnutrición proteica en la remodelación ósea y en el crecimiento longitudinal del cóndilo mandibular, y comparamos esta respuesta con la observada en la metáfisis proximal de la tibia de ratas en crecimiento. Ratas Wistar de 21 días de edad fueron distribuidas en dos grupos denominados control (alimentados con dieta dura regular ad libitum), y experimental (alimentados con dieta dura restringida en proteínas ad libitum). Los animales fueron sacrificados a las cinco semanas del inicio del experimento. Ambos huesos fueron disecados, fijados en formol al 10%, los tejidos blandos fueron eliminados y las mandíbulas fueron divididas en la línea media. Marcas metálicas fueron colocadas en el agujero mandibular y las hemimandibulas fueron radiografiadas para realizar estudios cefalométricos. Se registraron la longitud del proceso condilar y de las tibias. Posteriormente se realizaron cortes longitudinales del proceso condilar y de la metáfisis de la tibia y se colorearon con hematoxilina- eosina y azul de toluidina. Los cortes fueron analizados al microscopio óptico y sometidos a análisis histomorfométrico. La longitud de las tibias y del proceso condilar fueron significativamente menores en el grupo experimental. El análisis histomorfométrico mostró que el grupo experimental presenta una reducción significativa de las superficies de formación ósea asociadas a un incremento de las superficies cubiertas por osteoblastos inactivos en las tibias y a superficies de reabsorción ósea en el proceso condilar. El volumen óseo resultó significativamente menor en ambos huesos en el grupo experimental.